Мука миндаля 250 г

Миндальная мука «Вкусно и полезно»

Продукт, получаемый в процессе переработки миндального ореха. Эта мука очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для выпечки изысканных шедевров. Особенно французская кухня не представляется без этого продукта в приготовлении особых блюд лучших ресторанов Франции.

Чем полезна миндальная мука:

• Она довольно гигроскопична, способно активно поглощать, удерживая в себе влагу. Именно благодаря этому свойству выпечка из неё очень долгое время не черствеет, дольше сохраняя свою свежесть.
• В ней сохраняются все полезные свойства, присущие ореху миндаль, поэтому она очень показана для аллергиков, диабетиков.
• Полезна для спортсменов, людей ослабленных, с хроническим синдромом усталости, слабости, вялости.
• Способна уменьшать болевые ощущения в теле.
• Отличное средство для хорошей работы больного сердца.
• Положительно влияет на состояние сосудов, очищает их от холестериновых отложений.
• Устраняет судороги.
• Повышает уровень гемоглобина в крови.
• Не содержит глютена, что делает её особо полезной для всех групп населения, особенно для тех, кто страдает непереносимостью этого вещества.
• Считается отличным диетическим продуктом, она довольно популярна в диетологии при составлении диетических меню.
• Миндальная мука – полностью самостоятельный продукт, который не нуждается в какой-либо дополнительной обработке.

Срок хранения 10 месяцев со дня выработки

Масса нетто  250 г.

100 г. продукта содержит:   белки 29г. жиры 54 г углеводы 13г

Энергетическая ценность(калорийность) 2899 кДж(602 ккл)

Используется, в основном, в домашней и профессиональной кулинарии, в промышленном производстве продуктов питания.

• В основном, используется в кондитерской промышленности, в домашней выпечке, сладких десертах.
• Всеми любимые французские пирожные макаруны без этой муки были бы просто невозможны.
• Также добавляют её в соусы, паштеты, каши, запеканки, начинки для пирогов, пирожков, блинчиков.
• Это просто идеально средство для того, чтобы придать необходимую консистенцию, густоту практически любому блюду!

Попробуйте эту муку вместо традиционной пшеничной в вашу любимую выпечку, она придаёт блюдам очень изысканный, тонкий, ореховый аромат.